Tablette BIO Papouasie – Nouvelle Guinée 73%

5,80

Fruité, noisettes, café.

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Description

Fruité, noisettes, café.

 

Cultivé sur à flanc de montagnes, le long de la rivière Sepik. Il s’agit d’un cacao séché sans fumé afin d’en préserver tous les arômes naturels. La torréfaction apporte des notes de noisette, de café ainsi que de fruis frais et sec. En sous-jacent, vous retrouverez des notes de poivre et de miel.

Informations complémentaires

Poids 70 g