Nous sommes tombés sous le charme de Dinan, avec son histoire, sa mythologie et son architecture typique médiévale. Lorsqu’on déambulait dans la cité, les rares fois où il pleuvait, ce fut avec un certain émerveillement que la pluie nous a révélés toute la beauté de ses pavés. De taille différentes mais surtout riche d’une multitude de couleurs !
Nous avons voulu créer un produit unique, en hommage à la beauté de ces pavés. C’est ainsi que nous nous sommes lancés dans la fabrication de Pavés de Dinan !
Un bonbon de chocolat fabriqué à partir d’un praliné amandes-noisettes (62% de fruits secs !), un chocolat au lait à 41% et de feuilletine croustillante et le tout recouvert d’un délicieux chocolat au lait. Pour parfaire le ressemblance, nous avons designé un motif marbre ressemblant à la variété des véritables pavés de Dinan.
